【BOOK】RiCEライス
JUGEMテーマ：注目★BOOK
【アマゾンAMZON JAPON】RiCE(ライス)No.2 WINTER 2017 大型本 – 2017/2/4
内容紹介
2016年秋に登場した日英バイリンガルのまったく新しいフードカルチャー&ライフスタイルブック第2号!
◎第2号の特集テーマは「おいしい魚」です
<特集コンテンツ>
・のんと魚の素敵な1日 撮影:梅佳代
・ 夢眠ねむ、DJみそしるとMCごはんetc。多彩なジャンルの著名人が明かす、お気に入りの魚とは?「MY BEST FISH」
・気鋭の水産学者・勝川俊雄 特別書き下ろし論考「美味しい魚を食べ続けるために」
・魚屋、養殖のいま。焼津の知る人ぞ知る魚屋、近代マグロを徹底取材。
・サカナクション山口一郎×FISHING FASHION
・ON THE TABLE「魚」料理にあうプロダクトを厳選
・これからの魚を考えるSP座談
◎吉本ばなな、二階堂ふみ、蜷川実花など豪華連載陣
・蜷川実花「男子丼」(イケメン俳優が丼飯をかっこむ姿を撮り下ろし)第2回:東出昌大
・藤代冥砂「四十七味」(都道府県の郷土料理を撮り下ろし)
・二階堂ふみ「ふみ、母の味」(大好きな子供に母の味を伝授)
・佐内正史「アラレー」(アイドルがラーメンとカレーを食べる姿を撮り下ろし)第二回:松村沙友理、寺田蘭世(乃木坂46)
・吉本ばなな(書き下ろし巻末エッセイ)
その他、DJみそしるとMCごはん、ダースレイダー、平野紗季子、根本宗子、小宮山雄飛など
著者について
ライスプレス:
ライフスタイルマガジン「EYESCREAM」で創刊以来12年間編集長を務めた稲田浩が2016年4月に設立。「RiCE」のほかファッション&カルチャー誌「SPADE」、写真集や単行本の刊行も予定している。
【アマゾンAMZON JAPON】RiCE(ライス)No.1 AUTUMN 2016 大型本 – 2016/10/28
内容紹介
2016年秋、日英バイリンガルのまったく新しいフードカルチャー&ライフスタイルブックが登場します!
◎メインテーマは「Lifestyle for Foodies」です。
すでに欧米ではハイクオリティーなフードカルチャーマガジンが続々と創刊され、人気を博している中、どの国にも負けない食文化を誇り、そこに対応するカルチャー/ライフスタイルが広がる日本から、世界に発信する媒体です。ごはん(ライス=フード)が大好きなFoodiesに向けたライフスタイルブッックがいよいよ誕生します!
◎創刊号の特集は(創刊号だけに)「ごはん」です
<特集コンテンツ>
・DJみそしるとMCごはんが伝授するおにぎりとおにぎらずの作り方
・世界のごはんマップ、生産地と消費量比較
・東京定食ラプソディー 美味いだけじゃない東京で味わえる一味ちがう定食屋を紹介
・米屋はなぜ潰れない? 東京新世代米屋を徹底取材
・いま御用聞きがカッコイイ! 御用聞きファッショングラビア by 川島小鳥
・若木信吾が捉える、日本の田園風景「ライスランドスケープ」など
◎吉本ばなな、二階堂ふみ、蜷川実花など豪華連載陣
・蜷川実花「男子丼」(イケメン俳優が丼飯をかっこむ姿を撮り下ろし)第1回:坂口健太郎
・藤代冥砂「四十七味」(都道府県の郷土料理を撮り下ろし)
・二階堂ふみ「ふみ、母の味」(大好きな子供に母の味を伝授)
・佐内正史「アラレー」(アイドルがラーメンとカレーを食べる姿を撮り下ろし)第一回:古川未鈴、夢眠ねむ(でんぱ組.inc)
・吉本ばなな(書き下ろし巻末エッセイ)
その他、DJみそしるとMCごはん、ダースレイダー、平野紗季子、根本宗子、小宮山雄飛など
著者について
ライスプレス:
ライフスタイルマガジン「EYESCREAM」で創刊以来12年間編集長を務めた稲田浩が2016年4月に設立。「RiCE」のほかファッション&カルチャー誌「SPADE」、写真集や単行本の刊行も予定している。
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- 2017.02.01 Wednesday
- 【BOOKお勧め本】
- 00:39
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- by mabillon
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